Желаете, чтобы при использовании ваша духовка всегда оставалась чистой? Тогда воспользуйтесь специальными пакетами для запекания, благодаря которым духовка не только будет всегда чистой, но и еда станет намного ароматнее и аппетитнее. Если вы заботитесь о своём здоровье и фигуре, то без таких пакетов вам не обойтись. Основное преимущество такого элементарного приспособления заключается в том, что при приготовлении пищи сохраняются лучшие вкусовые качества и полезные вещества, а также появляется приятный аромат.
Теперь можно готовить любую низкокалорийную пищу, не добавляя всевозможные масла и жиры. Пакеты для запекания предназначаются для любых духовок - электрические, газовые и даже для микроволновой печи, если температура не будет превышать 200 градусов. В основном повара заправляют в пакеты мясо, рыбу или птицу вместе с овощами, приправами и различными специями. Кроме того, добавляется небольшое количество воды, после чего пакет закрывается с помощью специальных клипс. Далее пакет аккуратно выкладывается на противень. Опытные кулинары делают несколько отверстий сверху пакета для того, чтобы из-за скопившегося жира он не лопнул в процессе приготовления. Для этого лучше всего использовать зубочистку.
Пакеты для запекания изготавливаются из прозрачной термостойкой пленки. Запекать можно абсолютно любое блюдо. В продаже имеются варианты с различными размерами, в зависимости от того, что конкретно вы собираетесь готовить. Это может быть молочный поросёнок, индейка, гусь, свиные шейки, буженина или рыба. Ещё можно готовить всё выше перечисленное сразу же вместе с гарниром, а также можете попробовать запечь фаршированные овощи - это вкусно, изысканно и аппетитно.